torsdag 24. september 2015

Inspirert ...



Ukebladene får det til i grunn,
med lekre bilder som gir vann i munn
Har du noen gang tenkt som så
- denne skal jeg jammen prøve meg på?

Her har ting blitt prøvd med varierende suksess
- noe deilig,noe slett ikke noe tess!

Men her en dag fant jeg en kake 
som jeg tenkte deilig måtte smake!
Og råvarene hadde jeg jo på lur,
det var bare å stikke ut i hagen en tur!

Endelig kunne plommene brukes til noe godt,
det syntes kjerringa var veldig flott!
Ikke lager hun sylte eller vin,
men en plommekake måtte vel være fin?

Skal si den falt i smak og var knallandes go´
så nå har jeg jo allerede laget to!
Flere skal det bli,i fryser´n de skal stappes,

så tenker jeg at når jeg tar dem opp det klappes :)


Oppskrift på Plommekake
(hentet fra Hjemmet)

300g sukker
300 g smør
 300 g hvetemel
2 ts bakepulver
5 egg
15 plommer

75 g smør
75 g sukker
1 ts vaniljesukker

Pisk sukker og smør hvitt og porøst.Bland inn hvetemel og bakepulver og tilsett eggene,ett og ett om gangen.Bland til en glatt røre!
Del plommene og fjern steinene.Smelt smør og sukker i en stor stekepanne og tilsett vaniljesukker.Legg i plommene med kjøttsiden ned og stek plommene et par minutter til de begynner å bli myke.
Kle en langpanne ca 26 x 36 cm med bakepapir og fordel røren i formen.Legg plommene med kjøttsiden opp i røren.Sett formen midt i ovnen og stek ved 180 grader i ca 30 min.

Enjoy:)

2 kommentarer:

  1. Nam nam- jeg kommer en tur jeg :) hi hi...

    Ha en fin dag og helg

    Klemmer Monica

    SvarSlett

Jeg blir så glad når jeg finner kommentarer,legg igjen et spor du også:)
(Beklageligvis har jeg måttet sperre for anonyme,siden det kom så masse spam.)