Og matmor selv er strålende fornøyd med de fine suppeskålene jeg kjøpte meg,
"Portobello Road" fra Wedgewood.Tallerknene under er noen skjønne jeg kjøpte i Amsterdam for noen år siden, og glassene er fra Green Gate som med sin kolleksjon kan friste en stakkars svak sjel med det meste...sukk ;)
Ostesuppe
500 gr kjøttdeig
1 purre
1 rød paprika
stekes i litt olje eller vann(kan gjøres i forveien og fryses ned)
1 l vann
2 kremost naturell
1 kremost krydder
2 terninger grønnsaksbuljong
1 terning kjøttbuljong
1 bunt persille
Ha vannet i en gryte,samt buljong og ostene.La osten smelte og det hele godgjøre seg sammen med kjøttdeig/paprika og purre.Ha i persille like før servering, og server med godt brød til!MMMMmmmm.........
Forresten er sikkert denne suppe like god med forskjellig kjøtt og /eller pasta i også.Lykke til!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Jeg blir så glad når jeg finner kommentarer,legg igjen et spor du også:)
(Beklageligvis har jeg måttet sperre for anonyme,siden det kom så masse spam.)
Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.